こんにちは。 今日は石井陽子先生のプチマクロの日です。 上の写真は有機野菜のにんじんです。 このにんじんはそのままでも、甘くてとても美味しかったです。 メニューは にんじんの豆乳ポタージュ べジバーグ 豆腐のタルタルソース いちご甘酒プティング ハンバーグがハート型 甘酒を使っています
旬の食材を使い、丁寧にお料理すること学びました!!