土曜日の朝は夏苅にとって朝の連続テレビ小説をBSでまとめて見る日です。個人的にはゆいちゃん推し夏苅です。潮騒のメモリーズ早く復活してほしいです・・・
題名からだったり、文頭からだったり何だかオタッキーな感じがでておりますが本日は夏の行事BBQでした(^^♪たくさんの会員様が来てくださって下さいました。ありがとうございます。
そんな今日のレテスタッフは朝から買い出しにチャリンコをぶっ飛ばします。
まずは南馬込４丁目の大黒屋さんで肉を仕入れる。
中には優しいご主人がいらっしゃいます。とても気さくな店主がいろいろ教えてくれます。昨日のリハーサルで肉がうまかったと言うと、なんとサービスしてくれたり、特別に良い部分をレテに提供して下さいました。ありがとうございます。ぜひ肉を食べる際は南馬込４丁目の肉の専門店、大黒屋に行ってみて下さい。とろける肉が手に入ります。
レテスタッフ次はスーパーに買い出しに・・・・野菜、やきそばなどを購入させて頂きました。この時にナイスチョイスだったのが「ししゅも」☆彡
焼けるとこんな感じです。
これがまたうまかった(^^♪
そして夏苅・・・社長・・・準備を始めると雨が降りはじめる・・・
ここで１度はキッチンスタジオ利用を決断しました。屋根が付いている場所で炭を起こし始めました。
これがこれからダッチオーブンで焼くローストポークです・・・・大黒屋さんから購入した豚肉です。
この豚肉が・・・・・・・・
さすが社長(^_^;)このローストポークは最高でしたよ！！！！
豚肉がうまいんですよ。←料理じゃなくて肉？ げんきゅー！鶏じゃなくて豚だったんですけど。ｂｙ河
１８：００になり雨が止み気象庁のHPをみても大田区には来ないとのことで夜のバーベキューは屋上で決行致しました。何度も悩みましたが屋上でやりました。
肉を準備して、いざスタート(^_^;)
食材を見るとうまそうです。さすがの盛り付けです
１８：３０会員様がぞくぞくと集まって来ました。乾杯の音頭をよろしくお願いいたします。
皆様、これから飲むぞー！食うぞ?！という表情で来館されたとレテスタッフの小林くんが言ってました。さて乾杯と行きますか！！！！！！！
皆様、良い表情されてます。
乾杯が終わる楽しい時間を過ごします。そんな中レテスタッフはこんな感じです
今日は最高の接客をするために全力を尽くします。
会も中盤に入りこんな感じです
肉だけじゃ物足りないということでエビなんかも焼いちゃします。
そしてメインの肉がきた瞬間スタッフの夏苅がいきなり語りはじめます
内容は、この肉を手に入れるまでにチャリンコで汗だくになりながら・・・・そしてお店の店主が優しかった・・・・とにかくこの肉はいいんだぞ！と語りました。ちなみにこの時は酒を飲んでいません。全くのシラフな状態です。
炭をおこしすぎるとこんな感じになります。そして集合写真！フェイスブックで使わせていただきます。気になる方は「株式会社レテ」で検索を！そして「いいね」をポチッとお願いします。
長々となってしまいましたがこれで今日は終了です。お疲れ様でした・
今回は素晴らしき時間をありがとうございました。
もっともっと語りたいことはありますが今日はこの辺で・・（遅くなるとセキュリティがかかるのでもうレテを出ないと補導されてしまいます）気になる方はレテスタッフまで。夏苅にBBQのことを聞く時は３０分は覚悟して下さいね。
それからパーソナルトレーニングは今までの５割増でトレーニングします。ランニングクラブは今ままでの３割強の距離行きますからね(^_^;)覚悟してくださいよ(((((((( ；ﾟДﾟ))))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
そうそう最後になりましたがBBQ４８は夏苅が所属する草野球チームでBBQをやるときに使うネーミングです。