レテテニススクールこどもクラス第二弾です。レテのスクールに一番初めから来てくれているSくん。さすが、バックハンドも決まっています。
ボールとの距離感をつかむため、ポンポンと投げられるボールをキャッチする練習です。これ、意外と難しいのですよ。
今日は、スマッシュの練習です。良くボールを見て。左手を高くあげてバランスを取ろうね。
女の子でも、強いショットが打てるようになりました。すごい、すごい！

レテテニススクールは３歳からです。３歳でもちゃんと打てるようになります。真剣な目でボールを見ているでしょう？
３歳さんは何でもありです。いいぞ！そうやってボールを追いかけるんだよね。えらい、えらい！
ボレーだってネットを挟んで本格的です。上手に向こう側にポンできたね。すごいなぁ。

レテの料理教室講師の高瀬慶子先生は、江戸時代に興った江戸懐石近茶流の師範です。近茶流の特徴は、一尾の魚をおろすことにあります。確かな包丁さばき、季節感をふまえての材料の吟味、盛り付けの風情などに重きをおく料理道です。
そんなすばらしい先生ですが、非常に気さくで楽しい先生です。お正月ということで、先生が美味しい手作りの伊達巻をスタッフにもってきてくださいました。レテのお教室では、あまり本格的な懐石料理でなく、和食の基本をお教えしますので、かしこまらずに楽しく和食作りが上手になります。
和のカリグラフィーの荒幡流水先生は立派な書道家でいらっしゃいますが、小さな額にするような文字を書かれたりもします。額の文字は、牛という文字と寿という文字を組み合わせて描いたものです。
これは、荒幡先生が、レテのために書いてくださった、「花ひらく」の文字です。先生方のレテへの想いに、感謝、感謝の日々です。皆様の期待に応えるためにも、是非、レテを素晴らしいものにしなければならない、と思います。

レテテニススクールはすでに開催されています。こどもクラスでは、３歳から小学校１年生までのみんなが楽しくレッスンをしています。音楽に合わせて体操して、さいごは深呼吸！
次はコーンやカーズの間をサイドステップしてウォーミングアップです！あれれ、サイドステップだってばあ。
４歳でもバックハンドがばっちり決まってます！ナイスショット
４歳さんも、もう、６０分のテニスレッスンでは足りないくらい。始めたころは、ボール遊びやお砂遊びをたくさんしていたのにねえ！
クーリングダウンも音楽に合わせてやります。テニスで使った腕を伸ばしまーす。今日もみんな上手にできました！

志賀高原の熊の湯に初滑りに行ってきました。１１月だというのに、山はすっかり冬景色でした。スキー場には積雪が十分あり、人工雪でなく、天然の雪の上を滑ることができました。
私がスキー指導を始めてから２８年が過ぎました。私がレッスンを持った最高齢の方は、９０歳の男性でした。その方は、私に、「あと３年寿命を延ばすことにした、スキーがしたい」と言ってくださいましたが、９１歳で永眠されました。現在は、７０歳の女性の方のレッスンをしています。その方は、スキーをするために、スポーツジムに通っていらっしゃいます。
熊の湯では、私が所属しているスキースクールの校長がレッスンをしていました。 スキーは、いくつになっても楽しめるスポーツです。私は、初めてスキーをなさる６０歳の女性も教えました。楽しい、楽しいと言ってくださって、とても嬉しかったことを覚えています。 スキーの楽しさは、私にあらゆる事に対するモチベーションを与えてくれます。　弥

こんにちは。イシヨコです。今回は貧血予防メニューを考えてみました。女性には手ごわい相手「貧血」。症状は「だるい・さむけ・動機・息切れ・食欲不振・吐き気」などの自覚症状から「顔色が悪い・目や口の粘膜が白い」などの外見的症状もあります。貧血をあなどってはいけないですねぇ。元気に美しく過ごすには、定期的に鉄分強化したいですね。

※女性の１日の鉄分所要量　６．５ｍｇ?１０．５ｍｇ※
＜鉄分の多い食材＞レバー、あさり、ほうれん草、マグロの赤身、かつお、納豆、さば、いわし、ブロッコリー、ぶり、大根の葉など

主菜：鶏レバーサテ
臭みがあるレバーも特性ソースに漬け込んで、しっとりマイルド美味しい！
主食：あさりのピラフ
レバー嫌いなら貝類から鉄分摂取しましょう。
副菜：ひじきと桜海老のサラダ
ひじきなどの乾物には鉄分が多く、しかも低カロリーで食物繊維やカルシウムが豊富。
デザート：プルーンとりんごのコンポート

ヨーグルトのクレームダンジュ添えプルーンにも鉄分たっぷり！常備しておけばいつでも鉄分強化♪
作り方（６人分）
１、ヨーグルト（２００ｇ）はコーヒーフィルターで一晩水切りする。
２、りんご（１個）は皮をむいてくし切りにし、芯をとり、好みの厚さに切る。
３、オレンジジュース（２００ｃｃ）の中にりんご、プルーン（１２個）を入れる。ひたひたに水分になるように、水を入れて調整する。弱火で２０分煮込む。
４、器に水切りしたヨーグルトをのせて、コンポートを添える。
５、好みではちみつをかける。
本日の献立
カロリー　５９６kcal
鉄分　９．７８ｍｇ
野菜重量　１９２ｇ
塩分　２．３９ｍｇ

先日、レテスタッフ３名とパキスタン大使館に行って来ました。 新しく出来たばかりで、ホテルのように素敵なお宅でした。さて、何をしに行ってきたかと言うと。。。 パキスタンのお料理を習ってきました。

メニューは
マトンとさといものカレー
チャパティー
ライタ（ヨーグルトサラダ）
じゃがいものケバブ
です。
チャパティーを焼いている所です
出来上がりです

もっとスパイスなど、難しいのかと思いましたが意外に簡単に出来上がりました。
チャパティー（パンの様なもの）はピザのようにのばし、おせんべいのように焼きました。
先生は簡単に作っていましたが。。。 私たちは？？？

次回はビリヤニ（炊き込みごはん）を習いにいってきます。 作る＆食べるのに夢中で写真をあまり撮れませんでした。 次こそは沢山写真を撮ってきます！！

フルヤマです。 最近、私の周辺で結婚ブームが巻き起こっております。 先日も、知人の知人が結婚されたようで、結婚のお祝い選びに付き合いました。 何を贈ったら喜んでもらえるか、自分だったら何をもらったら嬉しいかを考えました。 私の時は、カーテンやティファール鍋セット、土鍋、置き時計などをもらいました。 考えてみると、どれも実用品ばかりのような・・・。 でも、やはりお祝いしてくれる気持ちが何より嬉しいですよね(^○^)♪

ル・クルーゼ
プレゼント選びの際に、レテのイメージカラー（水色）のル・クルーゼを見つけちゃいました?(◎o◎)／！初めて見た色だったので感動しました。

ウェルネスコンプレックスレテでは、お料理教室を開催する予定です。 これから食器や調理器などを集めていく予定ですが、お手伝いできるようプライベートでもいろいろ見ていきたいと思っています。

さて、レテ新築工事の進捗状況はどうなっているのでしょうか？！

【１Ｆ・Ｍ２Ｆ立上りコンクリート打設完了】

【１Ｆ・Ｍ２Ｆ立上り型枠 】

【２Ｆ・Ｍ３Ｆの床が見えてきました】

工事は順調に進んでいるそうです。日々、出来上がっていくのが楽しみです。 今後もレテ新築工事の進捗状況をお伝えしていきたいと思います。

池上本門寺のお会式に行ってきました！
レテから池上本門寺までは徒歩７分です。
今回初めて”お会式(おえしき)”という言葉を知りました…
ということで、お会式とは・・・
日蓮聖人が亡くなった10月13日頃に営まれます。
また、日蓮聖人が亡くなられた時
庭先の桜（お会式桜）が時ならぬ華をさかせたという故事から
灯明輝く宝塔に紙で作った造花を付けた百数十基の万灯が池上本門寺に向け進んで行きます。
7時頃から盛り上がるのですが
4時頃も沢山の人がいました。
露天が沢山でていました。
幼き頃を思い出してバナナチョコを食べました。
美味しかったです！！
でもやっぱり夜の万灯を見たい！と思い
9時頃もう一度行ってきました。
万灯を先導する火消し衆、かっこいいパフォーマンスでした。

こんにちは。
インドから帰ってきました佐藤と高岡です。
インドで何をしてきたかというと。。。
9月18日～20日の3日間、インドのマドライにて第3回アジア女子カバディ選手権大会が開催されました。
その大会に出場するためにインドに行ってきました。
出場国はインド、バングラデシュ、ネパール、日本、韓国、インドネシア、トルクメニスタン、タイ、イラン、マレーシアの10ヶ国です。 開会式直前
各国のキャプテンが国旗を持って入場します。 決勝、インドVSイラン 結果は、、、
残念ながら、準決勝でインドチームに負けてしまいました。
しかし！！
見事銅メダルです！！
沢山の応援、協力してくださった皆様ありがとうございました。
感謝の気持ちでイッパイです。

湯河原町の海の見える露天風呂に日帰りで入ってきました。

霧雨が降っていましたが、水墨画のような、しっぽりとした海が良く見えるお風呂でした。 お風呂のあとは、お部屋で磯料理の豪華昼食です。突き出しから始まって、焼き物、名物のカサゴのから揚げ、生きたイセエビの載った船盛と、さすが水産会社さんの経営する宿の食事でした。

食べきれないほど沢山のご馳走が出ました。 食事が終わったら、波の音を聞きながらお部屋でお昼寝。最高の一日でした。 ついでに、これは、昨年行った南フランスのニースにあるホテルから見た地中海です。

残念ながら、このホテルには泊まりませんでした。それから、露天風呂もありませんでしたので悪しからず。 優秀な部下たちに囲まれているので、毎日、のんびり仕事をしています。 弥