はなまるマーケットに出ます！その２

再び、はなまるマーケットにレテのレンタルキッチンが出演します！
今回は、今、最も旬な「タカコ　ナカムラ」先生の乾物を使ったお料理
先生は、先日、J-waveにもご出演されていました。
先生が提唱している「ホールフード」というのは、食べ物をまるごと、というだけでなく、
野菜を作る段階からのすべてを含むのだそうです。
その食材のすべてを知ろう、というのが先生の考えなのだそうです。
すばらしいですね。さて、今日は、お麩のフレンチトーストです。
お麩はこのように戻して、と先生。これがまた、もちもちしてとっても美味しかったです！
放送は４月１５日（金曜日）の朝です。