レンタルキッチンに、１１名のグループが参集しました。その中に大きな発砲スチロールの箱を抱えた男性が一人。
箱からおもむろに取り出したものは、何と、大きな秋鮭。そして、見事にさばきます。
今日は鮭ざんまいのパーティなのだそうです。
鮭とほうれん草のクリームコロッケ、塩焼き、鮭のパイ
アイランドキッチンは、みんなで調理ができます。
そしてバックヤードキッチンからも香ばしい香りが漂います。これも秋の味覚のきのこをまず炒めてから作る汁物。香りから美味しさが伝わってきます。
合間に栗を煮たりして。
女性陣でデザートのリンゴのゼリーを作成。光るゼリーやイクラの形の青いゼリーを作って楽しみます。遊び心満載です。
じゃーん！そして締めのいくらご飯。さばいた鮭のお腹からでてきたものです。さすがです。
普段は音楽を楽しむ仲間だそうですが、みんな、料理も得意なのでレンタルキッチンに集まりました。
料理をすることが楽しい皆さんです。
また、是非、ご利用ください。お待ちしています。