レテは、お料理教室もやっています。
ワインとお料理のマリアージュは、毎月１回、水曜日に行っています。
担当してくださる福嶋先生は、とっても素敵なおしゃれな先生です。
今日は和食に合うワイン
今日のメニューは、、
・炙りまぐろとお米のサラダ
・筍とあさりのソテー
それに、フランスブルゴーニュ地方のワインを合わせます。
いかがですか、このワイン、意外と和食に合うのですよ、と先生
来月のお教室は、６月１日（水曜日）です。
この日は「ワインと中華のマリアージュ」となります。
メニューは、湯引きレタスといかのサラダ（中華風マリネ）と黒酢の酢豚です。
ワンデーのレッスンは、1人5,000円です。
絶対、参加したかいがありますよ。
ワイン好きの方、おもてなし好きの方、是非、参加してください。