パキスタン料理

先日、レテスタッフ３名とパキスタン大使館に行って来ました。 新しく出来たばかりで、ホテルのように素敵なお宅でした。さて、何をしに行ってきたかと言うと。。。 パキスタンのお料理を習ってきました。

メニューは
マトンとさといものカレー
チャパティー
ライタ（ヨーグルトサラダ）
じゃがいものケバブ
です。

 チャパティーを焼いている所です

 出来上がりです

もっとスパイスなど、難しいのかと思いましたが意外に簡単に出来上がりました。
チャパティー（パンの様なもの）はピザのようにのばし、おせんべいのように焼きました。
先生は簡単に作っていましたが。。。 私たちは？？？

次回はビリヤニ（炊き込みごはん）を習いにいってきます。 作る＆食べるのに夢中で写真をあまり撮れませんでした。 次こそは沢山写真を撮ってきます！！